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ニンジンと青梗菜のバジルオイル炒め
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今朝の冷蔵庫には、納豆、昨日作ったヒジキのふりかけ(奥薗さんレシピ)しかなくて
いくら食事に一切文句を言わない家人だってこりゃいかんだろう、と追加で作ったのが
ニンジンと青梗菜のバジルオイル炒め。

フツウに旨いだろうなと思ってはいたけれど、相当旨かったです。
味付けは、日本酒・コンソメ(顆粒)・塩・醤油、です。
家人にも好評で、ご飯にのせてわしわし食べてました〜。

やっぱり野菜と油って美味しいですねぇ。
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by michirumi | 2007-11-12 14:28 | 料理のいっぽ
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